Kleines Santoku-Bambus-Samuramesser. Kullenschliff, 137mm TCSBA-0093

Dieses Messer wird hauptsächlich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. Es ist schärfer als viele Kochmesser. Aufgrund seines geringen Gewichts ist es besonders bei häufigem Gebrauch sehr nützlich. Als etwas mehr helfen die Rillen in der Klinge. Sie sorgen dafür, dass die Produkte nicht am Messer kleben bleiben. Wie alle Messer verfügt auch die Samura-Bamboo Edition über eine superglatte Oberfläche ohne Kerben, kleine Löcher oder Ähnliches. Durch diese glatte Oberfläche ist das Messer sehr hygienisch, da Bakterien dort keinen Lebensraum finden.

Einzelheiten:
- Material: Stahl
AUS-8 Edelstahl – Gesamtlänge: ca. 24,5 cm
- Klingenlänge: ca. 14,0 cm
- Grifflänge: ca. 10,5 cm
- Gewicht ca. 67g

Die oben genannten Spezifikationen können von Exemplar zu Exemplar leicht variieren.