Kershaw 9-Zoll Filetmesser Gebogene Trense, Textur KW-1242GEX

Dieses Filetiermesser mit 23 cm ( 9 Zoll ) leicht gebogener Klinge (9 Zoll gebogenes Filetier) ist für die meisten geeignet
Hervorragend geeignet sind große Salz- und Süßwasserfische sowie verschiedene Wildarten. Macht es unglaublich einfach
Teilen Sie Fisch und Wild in handliche Stücke. Dank der beträchtlichen Länge und der leichten Krümmung der Klinge ist eine Leistung möglich
Saubere Schnitte durch ziehende Bewegungen bis zum Ende. Und dieses überaus großzügig gestaltete Messer ist es nicht
Einfach ein tolles Werkzeug zum Verarbeiten von fangfrischem Fisch oder selbst geschossenem Wild – viele Profiköche machen das auch.
verwendet, um Fleisch in der Küche ihres eigenen Restaurants zu verarbeiten.

Die scharfe Klinge besteht aus rostfreiem 420J2-Stahl, einem sehr robusten Stahl mit einer
sehr hohe Korrosionsbeständigkeit (ein besonders wichtiges Kriterium für den Einsatz in feuchter oder nasser Umgebung) und ist
lässt sich problemlos schärfen. Außerdem verfügt dieser Stahl über genau das richtige Maß an Flexibilität, um das Einfädeln zu erleichtern.
So wird das zarte Fleisch geschont und sein feiner Geschmack bewahrt.

Der Griff besteht aus strapazierfähigem glasfaserverstärktem Nylon und ist gummiert sowie mit einer Oberfläche versehen
K-Texture ™ exklusiv bei Kershaw. Diese Struktur (ein sich wiederholendes Muster des Buchstabens K, wie im Firmenlogo von Kershaw zu sehen ist
) sorgt jederzeit für den nötigen Halt und sicheren Halt, auch bei rutschigen Händen.

Zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung dieses Filetiermessers mit K-Texture™ ist im Lieferumfang ein Klingenschutz enthalten.

Einzelheiten:

- Klingenmaterial: 420J2 Edelstahl,

Satin-Finish – Griffmaterial: Glasfaserverstärktes Nylon mit Gummibeschichtung und K-Textur â„¢

- Gesamtlänge: ca. 37,3 cm

- Klingenlänge: ca. 22,9 cm (9 Zoll)

- Gewicht: ca. 157 g

- Inklusive Klingenschutz