Kershaw 12 Zoll Filetmesser Gebogene Trense, K-Textur, KW-1241X

Dieses Filetiermesser mit 12" (30,5 cm) langer, leicht gebogener Klinge ( 12 Zoll gebogenes Filet ) ist ein
Ideales Messer zum Öffnen und Filetieren größerer Fische und Wild. Ist
Ideal für die meisten Salzwasser- und großen Süßwasserfische sowie verschiedene Wildarten und macht es unglaublich einfach
Brechen Sie den Fisch und das Wild in handliche Stücke. Dank der beträchtlichen Länge und der leichten Krümmung der Klinge ist eine Leistung möglich
Saubere Schnitte durch ziehende Bewegungen bis zum Ende. Und dieses großzügig gestaltete Messer ist nicht nur hervorragend
Instrument zum Verarbeiten von fangfrischem Fisch oder selbst geschossenem Wild: Auch viele Profiköche nutzen es
Verarbeiten Sie Fleisch in Ihrer eigenen Restaurantküche.

Die scharfe Klinge besteht aus rostfreiem 420J2-Stahl, einem sehr robusten Stahl, der sehr widerstandsfähig ist
Korrosion (ein besonders wichtiges Kriterium für den Einsatz in feuchter oder nasser Umgebung) und ist
lässt sich problemlos schärfen. Außerdem verfügt dieser Stahl über genau das richtige Maß an Flexibilität, um das Einfädeln zu erleichtern.
So wird das zarte Fleisch geschont und sein feiner Geschmack bewahrt.

Der Griff aus strapazierfähigem glasfaserverstärktem Nylon ist mit Gummi ummantelt und seine Oberfläche mit Kershaws ist noch einzigartiger.
K-Textur â„¢. Diese Struktur (ein sich wiederholendes Muster des Buchstabens K, wie im Firmenlogo von Kershaw zu sehen ist
) sorgt jederzeit für den nötigen Halt und sicheren Halt, auch bei rutschigen Händen.

Zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung dieses Filetiermessers mit K-Texture™ ist im Lieferumfang ein Klingenschutz enthalten.

Einzelheiten:

- Klingenmaterial: 420J2 Edelstahl,

Satin-Finish – Griffmaterial: Glasfaserverstärktes Nylon mit Gummibeschichtung und K-Textur â„¢

- Gesamtlänge: ca. 44,5 cm

- Klingenlänge: ca. 30,5 cm (12 Zoll)

- Gewicht: ca. 252 g

- Inklusive Klingenschutz